粉岭联和市场经活化后的现貌。联和市场在1951年开幕时是战后新界最具规模的市场。
粉岭联和市场经活化后的现貌。联和市场在1951年开幕时是战后新界最具规模的市场。
岭南传统农耕社会有「趁墟」的习俗，即是趁墟期前往墟市购买家庭日常所需。新界东北地区超过百年历史的传统墟市有四处：上水石湖墟、沙头角东和墟、大埔的大埔墟及太和墟。当中在1951年落成的粉岭联和墟，是创新地以招股集资建立的后起之秀，近年活化为「联和趁墟」，成为粉岭的新地标。今日便带大家到粉岭走一趟，「趁墟」之余，也认识一下这区的历史建筑与习俗，包括联和墟、龙跃头文物径和前粉岭裁判法院。
昔日粉岭一带没有具规模的墟市，居民要远赴上水石湖墟购买日常生活用品，颇为不便。1946年，粉岭乡绅彭乐三和李仲庄等，向政府提出在粉岭建设墟市，获批后随即筹办成立「联和置业有限公司」，并以创新的招股形式集资，每股10元，获粉岭、上水、大埔、沙头角、打鼓岭，以至西贡区等144条村落认购股份。联和墟的规划布局工整，设备完善，集市场、住宅、公共设施和消閒娱乐场所于一体，当中最先落成的建筑物是联和市场。
从联和墟的发展规划图则可见其布局工整。（图片来源：政府档案处历史档案馆，HKRS 896-1-57）
联和市场在1951年开幕时是战后新界最具规模的市场，除供应日常鲜活货品，亦设有露天摊档，小贩于墟期可在市场前方空地摆卖货品和农作物。墟期为每月逢一、四、七（即每月农历初一、初四、初七、十一、十四、十七、廿一、廿四和廿七），此制沿用至1980年代，后改为每日开市。直至2002年，营运逾半个世纪的联和市场结业，档位迁入新建的联和墟街市及熟食中心。
聯和市场由建筑师莫若灿设计，采用早期现代主义风格，空间设计左右对称，建筑物平面布局彷如英文的字母「E」，这种简洁的设计在新界相当罕见，2010年获古物谘询委员会评为三级历史建筑。聯和市场在发展局文物保育专员办事处的「活化历史建筑伙伴计划」下，由香港路德会社会服务处活化为「联和趁墟」，于2024年投入服务。
在活化过程中，旧街市的元素如档口设计格局及装置均得以保留，并以常设展览区展示市场的昔日面貌；市场的英文招牌经修复后也在户外展示。
见证联和市场逾半个世纪的英文招牌「LUEN WO MARKET」经修复后被保留，继续陪伴活化后的市场。
想「趁墟」的朋友，可于岁晚年廿六至年廿九（2月13至16日）的一连四天，到「联和趁墟」年宵市集，感受传统新年气氛。市集设有露天摊档，售卖应节食品、挥春、风车、年花及贺年小食等；亦有书法名师即席挥毫，为市民免费书写春联及福字。
谈到粉岭的历史建筑，岂只联和墟及联和市场。长约2.6公里的龙跃头文物径串连多座历史建筑及法定古迹，见证新界早期居民的历史和生活。
龙跃头文物径上的松岭邓公祠已被列为法定古迹，现仍是粉岭邓族举行传统仪式和活动的重要场所。
龙跃头位于联和墟东南面，相传附近的龙山有龙跳跃其间而得名。龙跃头邓族原籍江西吉水，与宋朝（960 - 1279年）皇室渊源颇深。据传靖康之难时，宋室皇姑南逃，后嫁予锦田邓氏族人邓惟汲，生四子。长子邓林后人于元朝（1271 - 1368年）末年迁居龙跃头，建村立业，子孙繁衍，数百年间发展成为今日的五围六村，即老围、麻笏围、永宁围、东阁围及新围（又称觐龙围），以及麻笏村、永宁村、祠堂村、新屋村、小坑村及觐龙村。
松岭邓公祠西面的老围是龙跃头最早建立的围村。老围的门楼及围墙已被列为法定古迹。
龙跃头邓族至今仍保留传统风俗，如岁晚有「还年尾神」的习俗、正月十五为初生男丁举行开灯仪式、二月初一祠堂祭祖及设斋宴外，并有春秋二祭、天后诞庆典及每十年一度的太平清醮。关于龙跃头文物径的详细资料，可浏览古物古迹办事处相关网页。
至于电影爱好者，绝对不容错过前粉岭裁判法院。该法院于1961年启用，是新界第一所裁判法院。随法庭服务需求日增，政府于上世纪八十年代分别在沙田和屯门兴建裁判法院分担工作。至2002年新粉岭法院大楼落成后，原址便结束运作，并活化为「香港青年协会领袖学院」。
前粉岭裁判法院最为人津津乐道的，必然是它的二号法庭。二号法庭是多部电影拍摄法庭场景的取景地，仍保留昔日原貌，包括律师席、犯人栏等，让访客亲历法庭审判的庄严气氛。
建于上世纪六十年代的粉岭裁判法院，其外墙设计及窄长型窗户充满新古典建筑风格的简约气息。
粉岭一方面保留了丰富的中西式历史建筑及传统风俗，另一方面亦有凭藉乡绅及村民力量集资规划，集市场、住宅、公共设施及消閒娱乐场所于一身的联和墟市；活化后的联和市场和粉岭裁判法院，新旧交融，创意凸显。大家不妨趁岁晚和新春邀约亲友到粉岭走走，感受浓厚的历史与文化氛围。最后向大家拜个早年，祝各位读者身体健康、笑口常开！
作者为文物保育专员梁子琪
（本文刊于二○二六年二月五日《am730 ─ 古迹．寻珍》专栏）