2026年4月24日至2026年9月30日
走进围村——这既是新界早年聚落,亦是乡土情怀的见证。茶粿、清明仔、炒米饼……每一口传统小食,更是饱含了围村人勤俭惜食的智慧。让我们穿越时光,以味道连结记忆,重寻这片土地的人情与故事。
除了新界围村的小食外,麦芽糖夹饼、飞机榄、叮叮糖及芝麻饼这些香港传统小食曾是流行的美食,亦难敌时间的巨轮,从人们的味觉和记忆中慢慢消失。就让我们放慢脚步,翻开这本名为「香港味道」的旧相簿,一同重温这些香港传统小食,进行一场味道与记忆的连结吧!